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沖浪式清洗機
該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能節水等特點。沖洗水經過過濾后循環使用,自帶提升,方便聯線。
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噴淋清洗機
該設備由網帶輸送機、噴淋裝置、集水槽組成,物料通過網帶輸送進入噴淋區,進行上下高壓沖洗。具有洗潔凈高、節能節水、沖洗水經過過濾后循環使用等特點。
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葡萄除梗破碎機
組成葡萄除梗破碎機由進料器、動力和傳動裝置、除梗轉筒、除梗撥叉、破碎裝置、機架組成,見圖1。進料器采用螺旋進料,后面連接除梗轉筒;除梗轉筒里安裝有除梗撥叉,除梗傳動裝置安裝在機架前端;除梗傳動系統通過一組齒輪和一組軟連接軸同時帶動除梗撥叉傳動軸和除梗轉筒轉動。
葡萄除梗破碎機的性能特點
1)為滿足各種不同的釀造工藝,可以先除梗后破碎,或者除梗后不破碎直接進入發酵罐,也可以不除梗直接破碎直接進入發酵罐。
2)采用變頻調速電機驅動除梗裝置,方便根據不同的葡萄品種、不同的除梗要求調節轉速,以達到滿意的除梗要求。
3)除梗裝置采用的是可拆卸結構,可以根據不同的品種和果粒大小,安裝不同孔徑的除梗轉筒,從而達到一機多用的目的。
4)破碎輥采用高彈性無毒橡膠制造,對果核有保護作用,不會擠破果核而影響葡萄汁的質量。
5)可以根據品種和破碎的要求調節破碎裝置間距,以達到不破碎或不同破碎程度的要求。
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皮帶輸送提升機
該設備采用食品級塑料刮板作為輸送載體,適用于食品行業各類果蔬的提升輸送。
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高速打漿機
該設備引進國外先進技術研制而成,主要用于大型果汁和果醬廠經過破碎或經過軟化后的漿果或仁果的漿渣分離。該設備結構合理、效率高、出漿率高、分離速度快、生產能力大、穩定性好等優點。
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列管式預熱器
該機是利用蒸汽加熱提高裝液的溫度,達到軟化滅酶的目的。適用于對流體和半流體物料進行巴氏預熱。
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列管式冷卻器
該機是利用水流冷卻提高裝液的溫度,達到快速冷卻的目的。適用于對流體和半流體物料進行物理降溫。
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臥式螺旋離心機
離心機的設計主要用于物料固-液兩相分離,保證全天24小時不間斷連續平穩運行。它主要由驅動裝置、差速器、螺旋、轉鼓、機罩、機座、控制系統組成。
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碟式離心機
離心機的設計主要用于物料固-液兩相分離,保證全天24小時不間斷連續平穩運行。它主要由驅動裝置、差速器、螺旋、轉鼓、機罩、機座、控制系統組成。
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蒸發器
適用于牛奶、葡萄糖、淀粉、木糖、制藥、化工、生物工程、環保工程、廢液回收等行業進行低溫濃縮。并可廣泛用于以上行業的廢液處理。尤其是適用于熱敏性物料,該設備在真空低溫條件下進行連續操作,具有蒸發能力高、節能降耗、運行費用低、且能保證物料在蒸發過程中不變性。
主要特點: 1、真空壓降小
2、操作溫度低
3、受熱時間短
4、蒸發強度高
5、操作彈性大
主要類型:
單效降膜蒸發器、多效降膜換熱器等。
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雙頭無菌灌裝機
提供多種安全保障措施(位置控制,計量控制,溫度控制).防止機械損傷,保證產品質量;
采用電磁流量計控制灌裝容積;
采用鏡面焊接技術,確保焊縫光滑平整,減少產品殘留;配備大小工作臺,適合不同包裝容積產品的包裝;
產品閥門及灌裝頭運動部件采用蒸汽屏障保護,灌裝室采用蒸汽殺菌;
采用可編程控制器實現設備自動操作。
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列管式殺菌器
該設備是蒸汽在物料管外加熱提高漿液的溫度,以達到桑菌的目的。適用于對流體和半流體物料進行巴氏殺菌。

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葡萄飲料生產線介紹:
1 原料:選用新鮮、成熟的紅葡萄水果,不得有霉爛變質和其它雜果摻與其中。
2 投料:將符合要求的原料投入帶有水流輸送設施的料池內,以便于流送,減少葡萄的破損。
3 清洗:用符合生活飲用水標準的清水清洗凈原料表面的灰塵、泥巴,微生物及其它雜質,以保證工藝的衛生要求。
4 挑揀:剔除果蔬原料的雜質、次果、爛果。
5 除梗破碎:除去葡萄的柄梗,以免梗中的單寧成分進入果汁中,對品質帶來不利作用,同時也對葡萄進行預破碎便于輸送。
6 破碎制漿:根據工藝的要求,將原料破碎成大小適中(2㎜以下)的顆粒,有利于葡萄皮色素的提取與果肉細胞液滲出,保證榨汁工序的出汁率。
7 分離除籽:將果漿中的葡萄籽分離剔除,以利于榨汁制品的質量及對葡萄籽的綜合利用降低成本。